Určitě to znáte. Po celém dni si konečně lehnete, zhasnete světlo, už se vidíte, jak spíte… a najednou vám začne kručet v žaludku. Tenhle pocit dovede být hodně nepříjemný. Někdo hlad raději ignoruje a doufá, že usne, jiný jde bez váhání do kuchyně pro malou svačinku. A právě v tu chvíli se může v hlavě objevit otázka: „Co kdybych si dala jablko? Je to vůbec vhodné před spaním?“
Na první pohled jde o zdravou volbu – vždyť jablko je lehké, plné vitamínů, vlákniny a kalorií má jen minimum. Ale pravda je tak trochu na obě strany. Jablko večer může pomoct i uškodit, záleží na čase, množství a také na tom, jak vaše tělo reaguje.
Naše babičky vždy říkávaly, “Jablko ráno = lék, večer = jed,” a něco na tom opravdu bude.
Kdy jablko večer nezatíží, ale uklidní
Jablko rozhodně není jen obyčejné ovoce. Když ho sníte v rozumný čas, může vašemu tělu i spánku pomoct.
- Melatonin – přírodní hormon spánku. Jablka obsahují malé množství melatoninu, který řídí náš spánkový cyklus. Pokud si dáte jablko hodinu či dvě před spaním, může to tělu lehce napovědět, že se blíží čas odpočinku.
- Antioxidanty na podporu regenerace. Látky jako kvercetin snižují záněty v těle. To znamená menší bolest kloubů či svalů, méně napětí a pohodovější usínání.
- Sytost bez výčitek. Vláknina a fruktóza vás zasytí, ale přitom nepřetíží. Energie se uvolňuje postupně, takže nehrozí noční „vlčí hlad“.
- Uvolnění svalů i nervů. Díky obsahu hořčíku, draslíku a vitaminů skupiny B může jablko přispět k uvolnění těla i mysli – což je přesně to, co před spánkem potřebujeme.
Co se děje v těle, když si dáte jablko těsně před spaním
Na druhou stranu, dát si jablko těsně před tím, než ulehnete, nemusí být nejlepší nápad.
- Zatížené trávení. Jablka mají hodně vlákniny a kyselin, což může vést k pocitu nafouknutí, plynatosti nebo dokonce křečí. A zkuste usnout s nafouklým břichem – nic moc.
- Energie v nevhodnou dobu. Cukry z jablka rychle zvednou hladinu glukózy v krvi. Místo ospalosti můžete pocítit příval energie, který spánek oddálí.
- Riziko pálení žáhy. Kyseliny, hlavně u zelených odrůd, mohou v leže dráždit žaludek a způsobit reflux. Pálení žáhy v noci dovede pokazit i ten nejlepší den.
- Rozbití režimu. Pokud tělo zvyknete na to, že každý večer před spaním ještě něco jí, může si to začít vyžadovat. A pak vás hlad bude budit pravidelně, což spánku nepřidá.
Jak si dát jablko večer a necítit se těžce
Dobrá zpráva je, že jablko večer úplně zakázané není. Jen je potřeba vědět, jak na to:
- Spojte ho s bílkovinou nebo tukem. Plátek sýra, hrst ořechů nebo lžíce arašídového másla zpomalí vstřebávání cukru. Vyhnete se tak výkyvům energie.
- Dejte si menší porci. Nemusíte sníst celé jablko. Pár kousků nebo polovina úplně stačí.
- Zvolte správnou odrůdu. Kyselejší jablka (Granny Smith, Braeburn) mají méně cukru než sladké Golden Delicious nebo Gala.
- Nezapomeňte na vodu. Vláknina potřebuje tekutiny, jinak může zatížit trávení. Sklenice vody k jablku udělá divy.
- Myslete na čas. Nejlepší je dát si jablko hodinu až dvě před spánkem, ne těsně před ulehnutím. Tělo stihne ovoce zpracovat a vám se bude spát klidněji.
Jablko večer není problém. Problém je čas a množství
Jablko samo o sobě problém není. Záleží na tom, kdy ho sníte, v jakém množství a jak na něj vaše tělo reaguje. Pokud si ho dáte hodinu až dvě před spaním, ideálně v menší porci a třeba s trochou bílkovin, může posloužit jako lehká svačina, která vás zasytí bez pocitu těžkosti.
Naopak jablko snědené těsně před ulehnutím často nadělá víc škody než užitku. Trávení se rozjede v momentě, kdy by se mělo zpomalovat, a místo klidného usínání se můžete převalovat s pocitem nafouknutí nebo neklidu.
Pokud vás večer honí chuť na něco sladkého, berte jablko spíš jako plánovanou večerní svačinu, ne jako nouzové řešení v posteli. A když už je opravdu pozdě, někdy udělá lepší službu teplý čaj, sklenice mléka nebo jednoduchý uklidňující rituál, který dá tělu jasně najevo, že den končí.
